Recipe: Perfect Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas.

You can cook Gulai Ikan Mas using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gulai Ikan Mas

1. Prepare of ikan mas potong jadi 3 (sesuai kebutuhan).
2. It's of Santan kentan.
3. It's of Jeruk nipis untuk melumuri ikan mas.
4. You need of Daun Bawang.
5. Prepare of Tomat.
6. You need of Cabe rawit merah gendut.
7. Prepare of Bumbu blender:.
8. You need of Bawang merah.
9. It's of Bawang Putih.
10. Prepare of Kunyit.
11. It's of Jahe.
12. It's of Bumbu pelengkap:.
13. It's of Daun jeruk.
14. Prepare of Lengkuas.
15. You need of Serai geprek.
16. Prepare of Daun kunyit.
17. It's of Asam kandis.
18. Prepare of Garam.
19. You need of Gula.
20. Prepare of Penyedap rasa sesuai selera saja.
21. Prepare of Air.
22. It's of Minyak untuk menumis.

Gulai Ikan Mas step by step

1. Sesudah ikan di lumuri jeruk nipis selama 5 jam sehingga bau amis nya hilang, tumis bumbu blender Dan bumbu tambahan hingga harum tambahkan santan, aduk beri air, setelah itu masukan ikan mas kedalam wajan tersebut dengan api nyala kecil agar ikan tidak rusak setelah mendidih masukan ikan mas cabe rawit Daun Bawang Daun jeruk Dan tomat lalu masak hingga mengental tes rasa sajikan Selamat mencoba moms.
2. .
3. .
4. .
5. .