Recipe: Appetizing 02. Dimsum Tahu (Simpel, Takaran Sendok)

02. Dimsum Tahu (Simpel, Takaran Sendok).

02. Dimsum Tahu (Simpel, Takaran Sendok) You can have 02. Dimsum Tahu (Simpel, Takaran Sendok) using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 02. Dimsum Tahu (Simpel, Takaran Sendok)

  1. Prepare of Udang (kupas, cuci bersih dan beri jeruk nipis).
  2. It's of tepung tapioka/kanji/aci/sagu.
  3. You need of tepung terigu.
  4. It's of bawang putih.
  5. You need of bawang merah.
  6. Prepare of telur ayam.
  7. You need of Bawang daun.
  8. It's of Garam, merica dan kaldu bubuk.
  9. It's of tahu coklat.
  10. You need of saus tiram.
  11. It's of minyak wijen.
  12. You need of minyak ikan (optional).

02. Dimsum Tahu (Simpel, Takaran Sendok) instructions

  1. Siapkan bahan-bahan yg dibutuhkan.
  2. Blender udang, bawang putih, bawang merah dan telur. Boleh tambah air sedikit supaya halus hasil blendernya..
  3. Tambahkan irisan daun bawang, tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica, kaldu bubuk, saus tiram, minyak wijen, dan minyak ikan kedalam adonan. Aduk hingga rata..
  4. Sayat tahu coklat, keluarkan isinya jika ada (secukupnya agar adonan bisa masuk).
  5. Masukkan 1 sdm adonan ke dalam tahu coklat. Lakukan sampai habis. Jika ada sisa adonan bisa dimasukkan ke dalam kulit dimsum. Atau bisa pakai kulit siomay rebus (kalau pakai yg goreng nanti akan keras tekstur akhirnya).
  6. Kukus selama 20-30 menit. Atau hingga matang. Jangan lupa kukusannya dioles minyak tipis dulu supaya gak nempel2..

0 komentar