How to Make Perfect #11 Sambel Krecek pendamping Gudeg Simple 🤩

#11 Sambel Krecek pendamping Gudeg Simple 🤩.

You can cook #11 Sambel Krecek pendamping Gudeg Simple 🤩 using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of #11 Sambel Krecek pendamping Gudeg Simple 🤩

1. Prepare of Bahan utama :.
2. You need of rambak kulit / krecek.
3. It's of kentang (cuci, potong, goreng).
4. Prepare of santan.
5. You need of Bumbu halus :.
6. It's of bawang merah.
7. You need of bawang putih.
8. You need of cabai keriting.
9. It's of cabai rawit merah.
10. Prepare of terasi (bakar sebentar).
11. You need of Bahan cemplungan :.
12. You need of daun salam.
13. Prepare of lengkuas (geprek).
14. You need of gula jawa.
15. You need of cabai rawit merah dan hijau (buang gagangnya).

#11 Sambel Krecek pendamping Gudeg Simple 🤩 step by step

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga warna berubah. Lalu, tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk. Masukkan santan. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih..
2. Setelah mendidih, masukkan garam, penyedap rasa. Aduk hingga rata..
3. Masukkan 75gr gula jawa. Aduk lagi. Biarkan hingga mendidih kembali..
4. Lalu, masukkan kentang. Kecilkan api. Aduk hingga rata. Biarkan hingga santan sedikit berkurang..
5. Setelah itu, masukkan rambak kulit. Aduk hingga rata. Masukkan cabai rawit..
6. Masak hingga cabai layu. Matikan api..
7. Sambal krecek siap dihidangkan bersama gudeg😍😍😍🤤🤤🤤🤤.