How to Make Tasty Capcay Simple, Endull, Non MSG

Capcay Simple, Endull, Non MSG.

You can have Capcay Simple, Endull, Non MSG using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Capcay Simple, Endull, Non MSG

1. You need of Caisim.
2. Prepare of Wortel.
3. Prepare of Bakso.
4. It's of Tomat.
5. You need of Bahan Kekian :.
6. You need of Tepung terigu.
7. It's of Telur.
8. Prepare of Bawang putih.
9. Prepare of Lada Bubuk.
10. Prepare of Garam (secukupnya).
11. Prepare of Minyak goreng.
12. You need of Bumbu Inti :.
13. You need of Bawang Putih (iris - iris).
14. It's of Lada Bubuk.
15. You need of Bawang merah (iris - iris).
16. It's of Bawang bombay (iris - iris).
17. Prepare of Cabai Setan (iris - iris).
18. It's of Saos tiram.
19. Prepare of Gula pasir (secukupnya).
20. It's of Garam (secukupnya).
21. You need of Minyak goreng 5 sdm untuk menumis.
22. It's of Air.

Capcay Simple, Endull, Non MSG step by step

1. Siapkan semua bahan. Cuci semua sayuran (wortel, caisim, tomat) dan bakso, kupas wortel, kemudian potong semua (wortel, caisim, tomat, bakso). Ingat ya, cuci dulu, baru kupas, dan potong supaya tidak banyak vitamin yang larut kemudian terbuang dalam air cucian. Hehee.
2. Sekarang, mari buat adonan kekian dengan haluskan bawang putih dan garam, kemudian campurkan bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan tersebut kedalam baskom. Campurkan garam dan bawang yang telah halus tadi dengan lada, terigu, dan air. Koreksi rasa, lalu campurkan telur. Aduk rata, lalu goreng kedalam minyak panas. Goreng seperti menggoreng bakwan. Jika sudah kekuningan, angkat dan tiriskan. Setelah ditiriskan, potong - potong semua kekian..
3. Masukkan minyak goreng untuk menumis kedalam wajan. Panaskan! Setelah minyak goreng panas, masukkan bumbu irisan (bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai). Tumis sampai harum. Jika sudah harum masukkan air..
4. Masukkan potongan wortel dan bakso. Tutup wajan, lalu tunggu sampai wortel 1/2 lunak..
5. Masukkan garam, gula, saos tiram, dan lada bubuk. Lalu koreksi rasa!.
6. Setelah wortel 1/2 lunak, masukkan caisim dan tomat. Tutup kembali wajan dan tunggu sampai caisim 1/2 matang..
7. Setelah caisim 1/2 matang, masukkan potongan kekian. Aduk2 sebentar. Angkat dan sajikan..