Recipe: Tasty Ayam bakar gurih

Ayam bakar gurih. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya. Ayam bakar padang adalah menu masakan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena kenikmatan rasa yang dihasilkan begitu gurih dan memberi sensasi nikmat.

Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Ayam bakar gurih nikmat masakan sederhana rumahan. You can cook Ayam bakar gurih using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam bakar gurih

1. Prepare of ayam kampung (1 ekor).
2. You need of Bumbu halus :.
3. It's of bawang merah.
4. Prepare of bawang putih.
5. It's of kemiri.
6. You need of kunyit.
7. You need of jahe.
8. You need of ketumbar bubuk dan merica bubuk.
9. Prepare of Bumbu pelengkap :.
10. Prepare of asam jawa.
11. You need of lengkuas geprek.
12. It's of serai geprek.
13. You need of daun salam.
14. Prepare of gula jawa ukuran kecil.
15. Prepare of garam, penyedap rasa dan gula pasir.
16. It's of air.
17. Prepare of Bahan oles : (dicampur).
18. You need of margarin.
19. Prepare of kecap manis.

Sajian ayam bakar masuk ke dalam daftar resep masakan sederhana rumahan yang populer. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat Jawa Tengah Jawa. Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.

Ayam bakar gurih step by step

1. Cuci bersih semua bahan, siapkan bumbu halus, kemudian tumis bumbu sampai harum tambahkan lengkuas, daun salam, serai dan asam jawa masak hingga matang.
2. Masukkan ayam aduk sebentar sampai ayam pucat, tambahkan air masukkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan gula jawa masak sampai mendidih kemudian koreksi rasa, tutup ayam biarkan sampai air menyusut / ayam empuk.
3. Siapkan batu granit / teplon panaskan terlebih dahulu, siapkan penjepit ayam di atasnya taruh ayam di atas penjepit kemudian oles i ayam dng bumbu oles lakukan beberapa kali pada kedua sisi agar warnanya lebih cantik, jng lupa balik ayam agar tdk gosong.
4. Bakar ayam sampai kecoklatan, angkat dan sajikan dng sambal ataupun lalapan sesuai selera.
5. Catatan : bagi pecinta masakan manis gula bisa ditambahkan (gula jawa /pun gula pasir) selamat mencoba..

Penambahan air secukupnya, biar kentalnya pas tidak kebanyakan air. Bila tidak terdapat bara arang, bisa gunakan oven sebagai alat pembakarannya. Inilah resep ayam bakar enak dan gurih selengkapnya. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air. Hidangan ayam bakar madu adalah sajian yang istimewa dan begitu special.