Recipe: Delicious Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas.

You can cook Gulai Ikan Mas using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai Ikan Mas

1. It's 3 kg of ikan mas potong jadi 3 (sesuai kebutuhan).
2. It's of Santan kentan.
3. It's of Jeruk nipis untuk melumuri ikan mas.
4. You need of Daun Bawang.
5. You need of Tomat.
6. You need of Cabe rawit merah gendut.
7. Prepare of Bumbu blender:.
8. It's of Bawang merah.
9. It's of Bawang Putih.
10. It's of Kunyit.
11. You need of Jahe.
12. It's of Bumbu pelengkap:.
13. You need of Daun jeruk.
14. It's of Lengkuas.
15. You need of Serai geprek.
16. You need of Daun kunyit.
17. Prepare of Asam kandis.
18. It's secukupnya of Garam.
19. You need secukupnya of Gula.
20. Prepare of Penyedap rasa sesuai selera saja.
21. It's of Air.
22. You need of Minyak untuk menumis.

Gulai Ikan Mas instructions

1. Sesudah ikan di lumuri jeruk nipis selama 5 jam sehingga bau amis nya hilang, tumis bumbu blender Dan bumbu tambahan hingga harum tambahkan santan, aduk beri air, setelah itu masukan ikan mas kedalam wajan tersebut dengan api nyala kecil agar ikan tidak rusak setelah mendidih masukan ikan mas cabe rawit Daun Bawang Daun jeruk Dan tomat lalu masak hingga mengental tes rasa sajikan Selamat mencoba moms.
2. .
3. .
4. .
5. .