How to Make Delicious Tahu Crispy #57

Tahu Crispy #57.

You can cook Tahu Crispy #57 using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Crispy #57

1. It's 10 buah of tahu putih potong 4 bagian.
2. You need of 🌶Bahan rendaman / kremesan:.
3. It's 50 gr of tepung terigu.
4. It's 1 sendok makan of tepung maizena.
5. It's 1/2 sendok teh of baking powder.
6. Prepare 1 sendok teh of kaldu bubuk (atau kaldu jamur).
7. Prepare Sejumput of garam.
8. It's 250 ml of air.
9. Prepare of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Tahu Crispy #57 instructions

1. Potong kotak² tahunya, campur bahan kremesan. Adonannya memang encer yaa...
2. Rendam tahu kedalam adonan, dan biarkan selama 15 menit (saya 30 menit). Angkat dan tiriskan sampai benar-benar tiris..
3. Panaskan minyak goreng, minyaknya benar-benar dalam keadaan panas yaa.. jadi sabar tunggu hingga benar-benar panas. Masukkan tahu dan biarkan sebentar (jangan langsung di balik). Aduk² agar semua terkena minyak..
4. Jika sudah mulai mengering, tuangkan adonan kremesan (sisa rendaman) 1-2 sendok makan, biarkan sebentar. Aduk perlahan sampai kremesan pecah dan menempel pada tiap² tahu. Goreng hingga tahu dan kremesan benar-benar matang dan mengering. Jika sudah benar-benar kering, angkat dan tiriskan..
5. Tahu crispy siap di hidangkan.. rasanya sama seperti yang di jual² kang jualan.. MasyaAllah...