Recipe: Delicious Gulai Gajeboh

Gulai Gajeboh.

You can have Gulai Gajeboh using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gulai Gajeboh

1. Prepare 300 gram of Gajeboh.
2. You need 2 gelas of air.
3. Prepare 200 ml of santan kental.
4. Prepare of Bumbu halus:.
5. It's 5 buah of cabe merah.
6. You need 10 siung of bawang merah.
7. It's 3 siung of bawang putih.
8. It's 1 ruas jempol of kunyit.
9. Prepare 1 ruas of kelingking jahe.
10. Prepare secukupnya of Garam.
11. Prepare of Rempah:.
12. Prepare Seruas of jempol lengkuas.
13. It's 1 lembar of daun kunyit.
14. It's 3 lembar of daun jeruk.
15. Prepare 2 lembar of daun salam.
16. You need 1 batang of serei dimemarkan.

Gulai Gajeboh step by step

1. Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum.
2. Tambahkan Gajeboh,aduk rata.
3. Tambahkan air masak hingga mendidih, matikan api.
4. Tutup wajan 30 menit.
5. Setelah 30 menit,nyalakan api masak lagi dan tambahkan santan kental. Masak hingga kuah mengeluarkan minyak dan menyusut. Koreksi rasa,sajikan.