Easiest Way to Prepare Perfect Tahu Crispy #57

Tahu Crispy #57.

You can cook Tahu Crispy #57 using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tahu Crispy #57

1. Prepare of tahu putih potong 4 bagian.
2. You need of 🌶Bahan rendaman / kremesan:.
3. Prepare of tepung terigu.
4. Prepare of tepung maizena.
5. You need of baking powder.
6. It's of kaldu bubuk (atau kaldu jamur).
7. Prepare of garam.
8. Prepare of air.
9. It's of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.

Tahu Crispy #57 step by step

1. Potong kotak² tahunya, campur bahan kremesan. Adonannya memang encer yaa...
2. Rendam tahu kedalam adonan, dan biarkan selama 15 menit (saya 30 menit). Angkat dan tiriskan sampai benar-benar tiris..
3. Panaskan minyak goreng, minyaknya benar-benar dalam keadaan panas yaa.. jadi sabar tunggu hingga benar-benar panas. Masukkan tahu dan biarkan sebentar (jangan langsung di balik). Aduk² agar semua terkena minyak..
4. Jika sudah mulai mengering, tuangkan adonan kremesan (sisa rendaman) 1-2 sendok makan, biarkan sebentar. Aduk perlahan sampai kremesan pecah dan menempel pada tiap² tahu. Goreng hingga tahu dan kremesan benar-benar matang dan mengering. Jika sudah benar-benar kering, angkat dan tiriskan..
5. Tahu crispy siap di hidangkan.. rasanya sama seperti yang di jual² kang jualan.. MasyaAllah...