39.Tinutuan / Bubur Manado π₯£ππ.
You can cook 39.Tinutuan / Bubur Manado π₯£ππ using 25 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 39.Tinutuan / Bubur Manado π₯£ππ
- You need of Bahan bubur.
- Prepare of nasi putih.
- You need of singkong uk kecil, dipotong2 kecil.
- Prepare of labu kuning, potong kecil2.
- Prepare of jagung manis diserut.
- Prepare of daun pandan.
- Prepare of serai geprek.
- You need of daun jeruk buang tulangnya.
- It's of daun kunyit potong kecil2.
- Prepare of seledri iris halus.
- Prepare of daun prei rajang.
- It's of Bahan rebusan sayur.
- It's of kangkung.
- It's of bayam.
- You need of sayur gedi (*sy tdk pakai).
- You need of daun kemangi.
- It's of Bumbu halus.
- It's of bawmer.
- Prepare of bawput.
- You need of kemiri.
- It's of Bahan pelengkap.
- Prepare of Tahu goreng.
- It's of Ikan asin.
- You need of Sambel ikan roa.
- Prepare of Garam, merica, penyedap.
39.Tinutuan / Bubur Manado π₯£ππ instructions
- Siapkan semua bahan. Rebus semua bahan bubur (kecuali nasi), aduk supaya tdk hangus di bagian dasar panci. Jika singkong sdh lunak barulah sy masukkan nasi, lanjutkan merebus hingga air menyusut, nasi lunak dan menjadi bubur lalu sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga wangi (bawmer, bawput, kemiri) lalu sisihkan. Rebus sayur (kangkung, bayam, gedi) hingga agak lunak, lalu masukkan bahan bubur yg telah matang ke dalam rebusan sayur. Aduk2 spy bahan bubur tercampur rata dg sayur, lalu masukkan tumisan bumbu halus. Bumbui dengan garam, merica, penyedap. Sesaat sebelum disajikan, masukkan daun kemangi, aduk 1-2menit baru kemudian angkat dan sajikan..
- Sajikan dgn tahu goreng, ikan asin, sambal ikan roa..
0 komentar