How to Prepare Perfect Bacem Telur Tempe

Bacem Telur Tempe.

You can cook Bacem Telur Tempe using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bacem Telur Tempe

1. It's of telur.
2. It's of tempe potong jadi 4.
3. It's of daun salam.
4. You need of Lengkuas geprek.
5. Prepare of garam.
6. You need of gula.
7. It's of kecap manis.
8. You need of gula merah.
9. Prepare of air.
10. It's of teh celup.
11. You need of Bumbu halis.
12. It's of bawang merah.
13. You need of bawang putih.
14. It's of ketumbar.

Bacem Telur Tempe step by step

1. Cuci bersih telur lalu rebus sampai matang, dinginkan lalu kupas sisihkan.
2. Haluskan bahan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
3. Panaskan air masukkan bumbu halus daun salam dan lengkuas geprek, masak sampai mendidih.
4. Setelah didih masukkan telur, tempe gula merah, gula pasir, garam, teh celup dan kecap manis lalu koreksi rasa.
5. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai air surut, untuk tempe rebus kurang lebih 20 menit lalu angkat dan tiriskan, untuk telur biarkan ditempat rendaman semalaman agar warnanya meresep, siap disajikan langsung maupun digoreng.