Easiest Way to Cook Tasty Otak-otak Panggang Cuko Merah Tauco

Otak-otak Panggang Cuko Merah Tauco. Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam Otak-otak di Palembang menggunakan cuko merah. Orang Palembang juga sering mengkombinasi dengan. CARA MEMBUAT OTAK OTAK IKAN TENGGIRI BAKAR Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget.

Ini bisa… Untuk praktis, panggang dengan pemanggang electrik atau gas. Untuk kuah cuko, di Palembang menggunakan cuko merah. Disajikan dengan sambal terasi, tauco & cuko Cabe. khas Belinyu Bangka. untuk pengiriman diluar Jakarta, otak-otak akan dipack dengan plastik vakum dan dikirim menggunakan. You can cook Otak-otak Panggang Cuko Merah Tauco using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Otak-otak Panggang Cuko Merah Tauco

1. It's of ikan gabus giling (bisa pakai ikan tenggiri dll).
2. It's of putih telur.
3. You need of santan.
4. Prepare of garam.
5. It's of gula.
6. It's of lada.
7. Prepare of penyedap jamur.
8. Prepare of bawang merah iris.
9. Prepare of tepung sagu.
10. Prepare of Daun pisang.
11. Prepare of Bahan cuko merah tauco.
12. You need of gula merah/batok.
13. It's of baput haluskan.
14. It's of cabe merah kriting haluskan.
15. It's of cabe burung haluskan.
16. It's of tauco haluskan.
17. You need of garam.
18. It's of gula pasir.
19. It's of cuka makan/ 2 bh jeruk kunci.
20. It's of air (sesuai selera).

Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Penganan ini populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia. Otak-otak daun panggang bakal makin bertambah lezat jika dicocol bumbu tauco atau terasi. Oh ya, di Otak-otak Ase ada tiga varian bumbu yang ditawarkan.

Otak-otak Panggang Cuko Merah Tauco instructions

1. Masukkan ikan ke dalam wadah, kemudian masukan putel dan santan. Aduk rata, selanjutnya tmbhkan garam, gula, lada dan penyedap jamur aduk hingga rata..
2. Tambahkan bamer lalu aduk. Jika bahan sudah terampur rata lalu masukan sagu, aduk rata kembali..
3. Ambil selembar daun pisang, isi dengan 1 sdm/ sesuai selera adonan. Lalu bungkus seperti membuat pepes. Ulangi hingga bahan habis.
4. Panggang hingga matang, angkat dan sajikan.
5. Cara buat cuko merah tauco : campurkan semua bahan, aduk rata masak hingga mendidih, tes rasa. Jika sdh pas matikan, dan hidangkan bersama otak-otak panggang.
6. Selamat mencoba 😁.

Selain dua yang sudah disebut tadi, masih ada bumbu pedas alias sambal cabe. Saya pribadi lebih suka menikmati otak-otak daun panggang. Resep Otak-Otak Bandeng Spesial Dengan Cara Dipanggang - Resep Masakan Sederhana. Otak-otak dibuat dari ikan yang diambil dagingnya, kemudian dihaluskan dan dibumbui. Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah.