Recipe: Yummy Simple Croquettes

Simple Croquettes.

You can have Simple Croquettes using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Simple Croquettes

1. Prepare of kentang.
2. Prepare of daging cincang.
3. You need of daun seledri.
4. Prepare of bawang bombay, cincang.
5. Prepare of garam, lada & kaldu bubuk.
6. It's of keju, potong dadu.
7. You need of minyak sayur utk menggoreng.
8. You need of Bahan Baluran:.
9. It's of tepung terigu.
10. It's of tepung roti/panir.
11. Prepare of telor, kocok lepas.

Simple Croquettes instructions

1. Siapkan bahan2nya.
2. Goreng kentang sampai matang lalu tiriskan. Hangat2 haluskan kentangnya..
3. Bahan isian: tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan daging cincang. Masak sampai daging berubah warna. Beri garam, lada & kaldu bubuk lalu masukkan daun seledri, masak sebentar sambil koreksi rasa lalu angkat & sisihkan..
4. Ambil kentang yg sdh dihaluskan td, pipihkan lalu beri isian tumisan daging & potongan keju, tutup bentuk lonjong. Lakukan sampai adonan habis..
5. Gulingkan kroket di terigu sampai terbalur semua, lalu celupkan dlm kocokan telor. Terakhir baluri dgn tepung roti/panir..
6. Simpan kroket di kulkas/freezer selama kurleb 25 menit spy baluran tpg roti/panirnya menempel/tdk ambyar. Lalu goreng dlm minyak panas dgn api sdg sampai matang berwarna golden brown. Angkat & tiriskan..
7. Nikmati selagi hangat. Kroket simpel ini gak cuma cocok utk cemilan tp bisa jg utk lauk makan..