Sambal pecak terong. Terong dibakar, dan di bumbui dengan cabe, bawang merah, terasi bakar, gula, garam, kencur, santan. Memasak olahan terong salah satunya dibuat terong hijau bakar sambal pecak. Sedangkan pecak adalah olahan terong khas Betawi dan Banyumas gabungan penyet dan kuah santan.
But the bigger much darker skin. Resep Terong goreng sambal belimbing kemangi.segeer favorit. Ada cerita lucu dibalik masakan Brinjal sambal, sambal eggplant, sambal terong with stepwise pictures. You can cook Sambal pecak terong using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambal pecak terong
- It's of terong ungu.
- You need of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- It's of cabe merah besar.
- Prepare of cabe rawit merah.
- You need of terasi.
Terong sambal bawang pedas ini cocok dibuat di rumah sebagai menu makan. Sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus menerus mencicipinya. Pecak terong juga sangat nikmat bila dipadu dengan nasi hangat, sambal, dan telur dadar atau ceplok. Sambal ini juga salah satu sambal favorite saya.
Sambal pecak terong instructions
- Belah terong lalu potong jadi 4 bagian.
- Goreng terong sampai kecoklatan tapi jangan terlalu gosong.
- Iris bawang dan cabe lalu goreng.
- Ulek bawang, cabe dan terasi tambahkan garam dan gula lalu campurkan terong sambil agak di penyet-penyet sedikit.
- Beri taburan bawang goreng agar wangi dan pecak terong siap disantap bersama nasi hangat ๐๐๐.
Resep sambal terong ini bisa dibuat dengan cara terong bakar atau terong goreng. Nah bunda bagaimana cara membuat Terong Penyet Sambal Terasi Pedas Enak dengan mudah dan dapat. Rasa gurih dan manis dari terong berpadu dengan rasa pedas dari sambal dan asin dari ikan teri. Selain itu tidak ketinggalan peten yang renyah menambah kaya rasa dalam sajian ini, nikmatnya! Pecak terong merupakan salah satu masakan yang sangat tradisional dan sederhana.
0 komentar