Cireng Isi Bakso Kornet Pedas ๐ถ️.
You can have Cireng Isi Bakso Kornet Pedas ๐ถ️ using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cireng Isi Bakso Kornet Pedas ๐ถ️
- Prepare of tepung tapioka.
- It's of tepung terigu.
- Prepare of air mendidih.
- You need of bawang putih haluskan.
- It's of garam.
- You need of kaldu bubuk.
- It's of Bahan Isian :.
- It's of bakso sapi iris dadu kecil.
- You need of ±2 sdm kornet sapi.
- You need of cabe rawit merah (sesuai selera).
- You need of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- It's of garam.
- You need of lada bubuk.
- You need of kaldu bubuk.
- You need of gula pasir.
- Prepare of minyak goreng untuk menumis.
Cireng Isi Bakso Kornet Pedas ๐ถ️ step by step
- Campur semua bahan kering cireng aduk rata kemudian didihkan air lalu tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan sendok kayu sampe tercampur rata adonan mudah dibentuk sisihkan.
- Iris-iris bakso siapkan kornet bahan lainnya lalu blender bumbu halus panaskan minyak goreng tumis bumbu sampe harum matang masukkan bakso dan kornet aduk".
- Beri bumbu garam gula kaldu lada aduk rata cek rasa bila sudah pas angkat sisihkan.
- Ambil secukupnya adonan gilas pipihkan (saya pake talenan yg dialasi plastik lalu ditaburi sedikit tepung tapioka) beri isian secukupnya lalu rekatkan bentuk sesuai lakukan sampe adonan dan isi habis.
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng cireng hingga garing kecoklatan (saya suka yg masih kenyil" gak sampe coklat banget) setelah matang angkat tiriskan sajikan hangat kalo tidak mau digoreng hari itu bisa disimpan dalam wadah yg sudah ditaburi tepung tapioka ketika menyusun cireng juga taburi sedikit tepung supaya tidak saling menempel satu sama lain~ selamat mencoba ๐.
0 komentar