Easiest Way to Prepare Appetizing Tumis Timun Bunga Kol 🥒🥦

Tumis Timun Bunga Kol 🥒🥦.

You can cook Tumis Timun Bunga Kol 🥒🥦 using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tumis Timun Bunga Kol 🥒🥦

1. You need of timun jepang.
2. It's of bunga kol.
3. You need of telor ayam.
4. Prepare of bawang putih.
5. It's of bawang daun.
6. It's of gula pasir.
7. It's of lada bubuk.
8. It's of garam.
9. It's of air.
10. Prepare of Campuran Saus:.
11. It's of saus tiram.
12. It's of kecap asin.
13. It's of kecap ikan.

Tumis Timun Bunga Kol 🥒🥦 instructions

1. Siapkan bahan bahan: kupas timun lalu buang bagian tengahnya, potong bunga kol, rendam dalam air yang diberi sedikit garam slama 10 menit lalu tiriskan dan iris tipis daging timun.
2. Iris bawang daun, ambil tanpa bagian daun hijaunya ya, geprek dan cincang halus bawang putih, campur bahan untuk saus dan sisihkan.
3. Tumis bawang daun, lalu masukkan bawang putih hingga harum, jangan sampai gosong, kemudian masukkan kembang kol, aduk hingga rata lalu masukkan air tunggu hingga mulai mendidih.
4. Ketika air mulai mendidih masukkan telor ayam, aduk dan biarkan matang sambil terus diaduk aduk hingga merata, kemudian masukkan timun.
5. Aduk hingga rata lalu masukkan campuran saus dan bumbu lainnya, koreksi rasa, jangan tambah air lagi karena timun akan mengeluarkan air, masak hingga matang, matikan kompor lalu pindahkan ke tempat saji.