Recipe: Perfect Burtim + Kaldu Ikan Tofu

Burtim + Kaldu Ikan Tofu.

You can cook Burtim + Kaldu Ikan Tofu using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Burtim + Kaldu Ikan Tofu

1. Prepare of ikan kakap filet iris kotak besar.
2. It's of Tofu iris bulat.
3. Prepare of air.
4. Prepare of tomat merah besar buang biji.
5. It's of Wortel.
6. Prepare of Kentang.
7. Prepare of Bumbu :.
8. Prepare of Bawang putih.
9. It's of Bawang merah.
10. You need of Bawang bombay.
11. You need of kaldu ikan tuna.
12. You need of Daun salam.
13. Prepare of Sereh ikat simpul.
14. Prepare of Lemak Tambahan :.
15. You need of Unsalted butter (untuk menumis).
16. It's of keju belcube.

Burtim + Kaldu Ikan Tofu step by step

1. Cuci ikan fillet, sayuran, dan tofu yang telah dipotong iris bamer baput bawang bombay sisihkan.
2. Iris tomat menjadi 2 bagian, sebagian tomat diuleg kasar sisanya di potong dadu.
3. Lelehkan unsalted butter dengan api sedang masukkan baput bamer bawang bombay sereh dan daun salam tumis hingga harum.
4. Kemudian masukkan air 500ml tunggu hingga mendidih masukkan tomat yang diuleg aduk 1menit lalu masukkan tomat, wortel, dan kentang yang sudah dipotong dadu masukkan 1/2sdm kaldu ikan tuna dan keju belcube.
5. Masukkan ikan kakap filet tunggu hingga ikan benar2 matang dan kuah menjadi kental. Sajikan dengan penuh cinta 🥰.