Gulai Ikan Merah (Pisang2) u/ Anak.
You can have Gulai Ikan Merah (Pisang2) u/ Anak using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gulai Ikan Merah (Pisang2) u/ Anak
- You need of Ikan Merah.
- It's of Terong.
- It's of Kacang Panjang.
- Prepare of Bumbu.
- You need of Bawang Bombay Iris.
- Prepare of Bawang Putih (aq pke kating).
- Prepare of Kemiri.
- Prepare of Kunyit Bubuk.
- You need of Ketumbar Bubuk.
- You need of Jahe Geprek.
- You need of Lengkuas Geprek.
- It's of Serai Iris.
- You need of Daun Jeruk.
- It's of Daun Kunyit.
- It's of Daun Salam.
- It's of Minyak utk Menumis.
- It's of Santan Instan.
- Prepare of Garam.
- You need of Kaldu.
- Prepare of Air.
Gulai Ikan Merah (Pisang2) u/ Anak step by step
- Siangi dan cuci bersih ikan dan sayuran serta rempah2.
- Haluskan bawang putih dan kemiri,lalu tambahkan aneka rempah bubuknya.
- Tumis Bawang bombay hingga harum lalu masukkan semua bumbu dan rempah2 tumis hgg semua harum. Kemudian tambahkan air hgg mendidih.
- Masukkan Ikan,terong dan kacang. Aduk perlahan jangan sampai ikan hancur y.Tutup Agar matang merata dan meletup2.
- Larutkan Santan Instan dg air secukupnya. Lalu tuang kedalam gulai,,,tambahkan garam dan kaldu. Cek rasa,matikan api dan sajikan👌.
- Sayur gulai ikan pun siap disajikan dg nasi hangat bersama keluarga.
0 komentar