Recipe: Tasty Ubi Goreng

Ubi Goreng.

You can cook Ubi Goreng using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ubi Goreng

1. Prepare of ubi (yang warnanya putih).
2. You need of bawang putih (geprek).
3. It's of Tepung terigu.
4. Prepare of tepung beras.
5. Prepare of Garam.
6. It's of Air.
7. Prepare of Minyak goreng.

Ubi Goreng step by step

1. Rendam ubi yang sudah dipotong-potong dengan air garam dan baput kurleb 15 menit..
2. Campurkan adonan tepung terigu dan tepung beras. Beri garam dan air secukupnya (jangan terlalu encer)..
3. Baluri ubi dengan adonan tepung dan goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
4. Ubi goreng siap disajikan..